根据相关资料查询显示：不受。根据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》总则第二条规定，以上两部法适用于中国境内企业。所以跟人力资源公司办理出国打工签的合同是不受法律保护的，中国公民同中国境内企业签订劳动合同，仅工作地点在境外的，仍然受上述法律保护。如果是同境外企业签订劳动合同，则不适用上述两部法律。