并未解释。根据优酷查询可知，《南风知我意》电视剧中傅云深的母亲为了报复傅西洲，将傅西洲订婚的消息告诉了傅西洲有精神病的母亲，得知儿子订婚的消息后，傅西洲的母亲在儿子订婚当天从医院偷跑出来，结果在路上出了车祸。剧中并未解释是谁撞死了傅西洲的母亲。该剧讲述了为了寻找天然药物的药物研发员傅云深与前往欠发达地区进行医学调研的外科医生朱旧相遇后，开启的一段相爱相杀、相互治愈、双向守护的情感故事。