1、检查电饭锅的电源：建房第一天煮饭电饭锅的电源没有打开或者电源线有问题，煮饭过程会受到影响，导致煮饭不熟，检查电源是否正常，或者更换电源线。2、检查水量：建房第一天煮饭时水量不足或者过多，都会导致米饭不熟或者煮烂，可以根据米饭的种类和口感调整水量。