每100克的花生油中含有30至40克。花生油中的欧米伽6是一种多不饱和脂肪酸，是人体所需的营养物质之一，其中欧米伽6的含量，每100克的花生油中含有30至40克，相对较高，这主要是因为花生本身就是一种富含多不饱和脂肪酸的植物油料。