1、酿造原料不同：红乌苏酒以小麦、玉米等为原料，而绿乌苏酒以优质大麦、酿造用水为原料。2、口感不同：红乌苏酒具有绵柔协调、酒体醇厚的口感特点，而绿乌苏酒具有口感清爽、气泡丰富、余韵悠长等特点。