1、经营内容不同：萃华珠宝主要经营珠宝首饰，包括高端首饰和设计风格时尚，奢华的钻石，翡翠，珍珠等高价值宝石和珠宝饰品，而萃华金店则主要经营黄金，银饰等贵金属制品。2、经营模式和商品特点不同：萃华珠宝以高端首饰为主打产品，其设计风格时尚、奢华，主要包括钻石、翡翠、珍珠等高价值宝石和珠宝饰品，而萃华金店则以黄金、银饰等贵金属制品为主，具有较高的收藏价值和升值空间。