酱香型白酒。长安颂产于茅台镇核心产区，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点，因此属于酱香型白酒。《长安颂》系列酒的酿造工艺源自传统古法，采用优质原粮酿制，经过精心酿造、陈年窖藏而成，其口感醇厚、回味悠长，具有独特的陕西文化韵味。