血瓜氨酸可以促进消化酶的分泌。当血瓜氨酸进入人体后，会刺激胃肠道黏膜，促进胃蛋白酶原的分泌，进而促进消化酶的分泌，通过促进消化酶的分泌，血瓜氨酸可以增强胃肠道的消化功能，帮助人体更好地吸收和利用食物中的营养物质。