可以。膏方是一种中医方剂，具有滋补作用，常用于补虚、强身、养颜等，在服用膏方期间，饮食上要注意避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，以免影响膏剂的吸收，而鸡肉是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的肉类，适量食用对身体健康有益，因此是可以吃的。