1、生产成本低：扬子电饼铛采用了成本较低的材料和制造工艺，从而降低了生产成本。2、生产规模大：扬子电饼铛的生产规模很大，可以通过规模效益来降低成本，大规模生产可以减少制造过程中的固定成本和单位生产成本。