张德建。2002年元谋县黄瓜园镇德建水泥厂老板为张德建，该水泥厂位于云南省楚雄彝族自治州元谋县黄瓜园镇牛街村民委员会108国道旁，是一家以从事非金属矿物制品业为主的企业。