题主是否想询问“物流单上的二维码扫出数字是食品日期吗”？不是。物流单上的二维码叫标识代码，扫码显示的数字是快件的收发信息，不是食品日期。标识代码是快递包裹的唯一标识码，包含了收件人的快件的详细信息，由数字和字母组成，快递单号可以方便快递公司发件人以及收件人实时跟踪快件信息。