货代。订舱委托书是指承运人或其代理人在接受发货人或货物托运人的订舱时，根据发货人的口头或书面申请货物托运的情况据以安排集装箱货物运输而制订的单证，在订舱环节中，货代帮助发货人和承运人确定海运过程的细节，此时会确定具体船期、箱型箱量、运费及其他费用、付款方式、保险以及货物交接过程中的责权边界等等，从而形成订舱单，所以订舱委托书受托人是货代。