能。雪莲果未切开，可以直接放入冰箱冷藏，能储存三十天，雪莲果已经切开，需要用保鲜膜将露在外面的果肉包住，再放入冰箱保鲜，能存放一天。雪莲果，菊科离苞果属多年生草本植物，块根多、粗大，形似番薯，多汁不含淀粉。