一样。红薯和甘薯没有区别，是同一种植物，只是叫法不同，红薯也被称为甘薯、番薯、山芋等。红薯原产于南美洲，在十六世纪时才刚刚传入中国，大部分地区都有种植，是生活中的常见食材之一。