籽。火龙果顶有黄黄的是火龙果的籽，刚开始的籽和果肉一样是白色的，在生长的过程中，籽的颜色逐渐变深，由白色变成黄色，再长成褐色，最后变成黑色的籽，在变成黑色的籽后，就说明火龙果已经成熟了。