烧鹅砍不成型是怎么回事【点击查看详情】
刷油和高温。用来切烧鹅的刀需要两面刷油,刷油可以使用刀的两面更光滑,不容易粘黏,在加热刀具然后切就不会出现不成形的情况了。
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