苹果15指纹解锁设置方法如下：1.在手机首页，点击设置图标。2.打开的设置界面中，向上滑动屏幕，找到并点击"触控ID与密码"选项。3.输入手机密码进行验证。4.在打开的界面中，点击"添加指纹"选项。5.弹出的界面上会显示触控ID，并提示您将拇指放在Home键上。6.手机开始采集您的指纹信息，请保持拇指位置不断变换直至采集完整。7.完成采集后，系统会弹出新界面以调整握持姿势，请根据提示继续操作。8.再次将拇指放在Home键上进行验证和确认操作。9.当完全采集好您的指纹后，请点击"完成设置"按钮。由此可知苹果15指纹解锁在设置中的"触控ID与密码"选项。