杀鸡问客是湖北方言，是说客套话，是一种比较虚伪的接待客人的方式。杀鸡问客也作问客杀鸡，就是问客人要不要吃鸡，如果要吃我就切杀，不吃就算了。指的是本来自己不想做的事，而且知道对方也会拒绝，还假装虚伪的问对方。俗语有“问客杀鸡——虚情假意”的说法，就是讥讽那些为人吝啬又爱充面子的人。