切糕蒸熟后立马掀锅盖吗【点击查看详情】
不是。切糕蒸熟后需要等待十五分钟左右,在有水蒸气的途中借助水蒸气的作用,不然立马掀锅盖会导致切糕出现塌陷回缩的情况,影响切糕的口感。
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