1、大米催熟法：粉焦用塑料袋装好，放置于存米容器内，2到3天即可催熟，熟好的粉焦略带米香。2、苹果催熟法：把粉焦先放到太阳下晒一晒，然后把粉焦放进塑料袋里，再放入两三个苹果，最后把塑料袋密封起来，过一会即可吃到放熟的粉焦。