1、杏树开花量大，其中许多花花器发育不全，雌蕊退化，雄蕊无法受粉，叶子就长不出来。2、杏芽休眠期短，春季萌芽开花比桃、李均早，而且花期较集中，因此，杏花常遇晚霜危害，造成落花落果，长不出叶子。