特调植物末2号，用来提高食物的口感。植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。植脂末具有很高的食用价值，而且会在多种食物当中添加，可以提高食物的口感，比较常见的有饮品当中或者是制作面食和冰激凌等。