饮水机上的一桶水是18.925升，也就是5加仑，这个数字是桶装水行业的统一标准。之所以是18.925升，是源于国外标准，国外的行业标准是5加仑，国内桶装水沿用了这一标准，5加仑换算成“升”为单位，就是18.925升。