五缘湾钟宅畲族民风淳朴热情。五缘湾钟宅畲族民风热情好客，用好酒好饭菜款待客人，是畲族的传统礼节，凡客人或邻里来访，都要以茶相待，一般要喝两碗，来者是女客，主人还要摆上瓜子、花生、炒豆等零食，有些地方酒席上还煮着大块肉，让客人散宴后带回去。凡猎获较大的野兽，兽肉大家平分，过路人若在野兽四蹄捆好之前看到，也同样能分得一份。