郑州市二七区事业单位副科级工资是3100元。郑州市二七区事业单位工资：科员3000元、副科级3100元、正科级3300元、副处级3600元、正处级4000元、副厅级4400元、正厅级5000元、副部级5500元、正部级6000元。