不可以。因为花枝鼠身上可能有很多病毒，细菌，甚至寄生虫。一旦食物被花枝鼠咬过之后很容易受到污染，而我们人如果吃了这种食物很容易导致感染，流行性出血热是因为受到病毒感染导致的，而黑线姬鼠就有这种病毒，并且可以传染，所以花枝鼠吃过的东西人是不可以吃的。