1、虾干和蛏子干不放冰箱保存就比较容易吸潮，它就会腐烂掉，就会变质是非常难收拾的。2、因此建议把虾干和蛏子干放在冰箱中保存，如果是需要长时间保存，要先用食品保鲜袋装好，以防止受潮。