1、安微的山药是指淮山药，淮山药茎通常带紫红色，主治脾虚食少、久泻不止，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。2、赣南地区的山药是指怀山药，含有的DHEA有抗衰老、增强免疫功能和改善性功能等功效。