不是。脆饼球是由中筋面粉500克，鸡蛋一个，小苏打3克，食用油40克，盐5克，清水260克。泡打粉8克。将这些食材混合均匀，然后把蛋白打散到椰丝里面，用手搅搓成面团。就是我们所说的脆饼球了。