6.6至8.0。腮腺分泌液的pH波动范围在6.6至8.0之间，腮腺分泌液主要含有钠离子、钾离子、氯离子、钙离子等一系列物质，还有消化食物所必需的淀粉酶，主要的作用是消化食物，还有润滑、抗菌等作用。