新鲜橙子中还含有丰富的陈皮油以及那可汀成分，有止咳化痰的功效，新鲜橙子中那可汀和橙皮油的含量最为丰富，所以用新鲜橙子做盐蒸橙子比较好。橙子是一种没有毒副作用的水果。它可以生吃。但未成熟时含有大量有机酸和纤维素成分。食用后容易增加人体胃肠道的负担，容易引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状。