葡萄皮中含有的白藜芦醇的含量并不是很高，但是相对于葡萄果肉来说，葡萄皮中的白藜芦醇的含量还是比较多的，而且葡萄皮中的白藜芦醇的含量目前是所有食物中最高的。葡萄皮具有很高的营养价值，适量的食用葡萄皮对人体有一定的好处，所以建议在服用葡萄时可以将皮一起服用。在服用时一定要将葡萄清洗干净，然后再进行服用。