电解质通常是指钠、钾、镁、钙、氯化物、磷酸盐等矿物质。它们存在于身体组织、血液和其他体液中，对神经和肌肉功能、血压调节和水合作用至关重要。椰子水的功效：1、保护心血管：嫩椰子水中钾含量丰富，还含有L-精氨酸等，可促进血管扩张，保护。2、降血脂预防高血压：嫩椰子水富含多种宏量及微量元素，具有降血脂、预防和控制高血压等功效。