真虫草用开水浸泡，虫体变大、软，虫体和菌座紧相连，不脱落，浸液微臭。假虫草用开水浸泡10秒后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落。假菌座也开始脱落，并与虫体分开。