因陈皮和橙籽是苦的，那么橙皮与籽的苦味侵入橙肉，吃了会出现苦味。还有一种可能就是橙子变质，滋生了细菌以及微生物导致的发苦。处理干净橙皮。由于橙子皮味道又苦、又涩，并且不容易消化，因此建议榨汁时，需要清理干净。