挑选橙子的时候最好选择大肚脐的橙子，且重量最好比较重，果皮细腻，毛孔小，颜色偏红，硬度较高的橙子口感比较好，水分比较大。公橙子的橙脐眼比较小，母橙子的橙脐眼比较大且相对突出，母橙子更甜。一般来说，橙子的底部会有一个小圆点。