不能。最好不要再加水熬煮，鸡汤糊了会含有苯并芘、有害物质和营养成分流失，但适量吃可以随着新陈代谢排出体外，不会对身体产生较大影响，但是有一定的影响，所以不要重新放水不能喝了。