1、糯米锅糍是湖州名点三道茶中的头道茶——风枵茶。选用太湖糯米经纯手工摊制而成，口感清香、润滑。含有丰富的铁、锌等元素，易消化吸收，是产妇哺乳期的滋补食品。2、太湖圆糯，这种糯米淀粉足，口感也格外黏糯，特别受本地人认可，是包粽子绝佳的材料。