呈味核苷酸二钠煮太久会怎样【点击查看详情】
成为无水物。呈味核苷酸二钠是一种有机物,40摄氏度开始失去结晶水,120摄氏度以上成无水物。呈味核苷酸二钠,是一种混合呈味苷酸,主要用作调味品,是新一代食品增鲜剂。
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