可以。猫耳菜也叫做木耳菜，外观非常类似于菠菜，是一种叶绿色的食物。它的营养价值比较丰富，适当的吃一些木耳菜，可以有效的吸收木耳菜中的维生素p、维生素a、维生素e，从而起到一定的抗氧化的作用。