能。鸡粉的主要成分是谷氨酸钠，卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，鸡粉与卤水的成分并不会产生不良反应冲突。所以放了卤味还放了鸡粉是能吃的。