稳定。甘肃省粮食物资储备局作为机构，具有相对较稳定的财政支持和机构背景，工资待遇相对可靠，员工在该机构工作可以享受部门的福利待遇，医疗保险、养老保险、带薪休假，以提高生活质量和员工福利。