汉语。金达镇中心小学所在地区的主流语言和教育要求，中国的小学教育会以汉语作为主要的教学语言，汉语是中国的官方语言，汉语是广大学生掌握的基本语言能力，金达镇中心小学以教授汉语作为主要的教学语言。