1、和铁板烤鸭相比，茶油铁板烤鸭香而不腻，是用茶油制成的，有独有的清新香味儿。2、和铁板烤鸭相比，茶油烤鸭是在烤炉里烤好之后，在铁板上加上蒜苗、蒜、葱花煎的外面焦黄，里面软烂。