1、外观和口感区别：纳豆是一种发酵大豆制品，具有粘稠、黏液状的质地，呈黑褐色，而黄豆是未经发酵的原始大豆，形状为干燥的黄色豆粒。2、营养成分区别：纳豆富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素K营养物质，而黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。