四川省。手撕素肉干货是一种速食零食，生产、批发厂家是四川省胡婆婆食品有限公司。手撕素肉，是一种近年来备受推崇的素食小吃，其主要食材为豆腐等植物蛋白制成的假肉，口感与红烧肉等肉类食品相似，让人在享受口感的同时又能满足健康饮食需求。