王欣创立的。根据查询天眼查信息，健适医疗科技（上海）有限公司是由王欣在2019年，位于上海市，是一家以从事研究和试验发展为主的企业，企业注册资本25000万人民币，实缴资本17532.507337万人民币，并已于2021年完成了B轮，交易金额数亿美元。