7天到15天。菜打了药多久能吃主要跟药剂有关，微毒农药过7-10天后可以吃，中等毒药过15天后可以吃，附着在青菜叶上的残余化肥5天至1周便会挥发，但安全起见最好用洗洁剂浸泡10-15分钟，或是用冷水浸泡30-60分钟。