石家庄永辉仓储的蛋糕用的是动物奶油吗【点击查看详情】
是的。因为淡奶油多是用来做蛋糕跟西点,在石家庄永辉仓储中,淡奶油在烹饪用品区能找到。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%至38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
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